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Ristorante Ambrée propone grandi classici della tradizione uniti ad idee innovative e rivisitazioni personalizzate che possano soddisfare ogni palato e gusto.
039.8961348
info@ambree.it
Via Talete 2a, Agrate Brianza 20864 - (MB)
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Sapori autentici, emozioni contemporanee. Un’esperienza da vivere con tutti i sensi. ESSENZA PRENOTA logo-ambree-ristorante-loungebar-eventi-white ambree-home-slider-1-location-eventi-ristorante-esterno ambree-home-slider-2-location-eventi-ristorante-interno
TRA CLASSICO E MODERNO
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La location è ricavata all’interno di un vecchio cascinotto ristrutturato, un tempo adibito dai contadini a ricovero per la legna, attrezzi e carretti.
La scelta dei materiali ha voluto mantenere lo stile rustico senza dimenticare l’attenzione ai dettagli e alla modernità: predomina il legno dai soffitti ai pavimenti.

Ampie vetrate consentono il contatto diretto con il verde all’esterno e la cucina a vista offre ai nostri ospiti l’opportunità di osservare lo staff al lavoro.
L’ambiente esterno è pavimentato in mattoni e permette agli ospiti di pranzare all’ombra di un grande gelso o cenare sotto le stelle.

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LOCATION

Una cascina di altri tempi, con lo sguardo rivolto al presente.
Circondata dal verde, AMBRÉE è un luogo dove il fascino della tradizione incontra la modernità dell’accoglienza.
Gli spazi — interni eleganti, giardino scenografico, terrazza panoramica — sono pensati per adattarsi a ogni momento, dal pranzo intimo alla cena sotto le stelle.

Scopri gli spazi...
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ESPERIENZA AMBRÉE

Tutti i sensi raccontano una storia.
AMBRÉE non è solo un luogo, ma un’esperienza: il profumo delle erbe aromatiche, la luce calda che attraversa le vetrate, il suono della musica, la cura nei dettagli.
Un viaggio tra sapori, emozioni e sensazioni che si intrecciano in un equilibrio unico tra natura, gusto e stile.

Lasciati Ispirare...
TRA CLASSICO E MODERNO
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Immerso nel verde della storica Cascina dell’Offelera, Ambrèe è oggi un punto di riferimento tra ristorante, cocktail bar, eventi e intrattenimento in Brianza, a pochi minuti da Milano. Un progetto nato dalla volontà di reinterpretare un’antica cascina lombarda in chiave moderna, elegante e contemporanea, mantenendo il fascino autentico della location originale.

La cucina a vista, il design ricercato, gli ambienti curati e uno staff specializzato creano un’esperienza unica che unisce gusto, atmosfera e convivialità. Dalle cene ai pranzi della domenica, dagli aperitivi di Ambrèe By Night fino agli eventi privati e aziendali, ogni dettaglio è pensato per offrire un’accoglienza di alto livello in una location esclusiva nel cuore della Brianza.

UNA DIREZIONE DI SALA CURATA IN OGNI DETTAGLIO

IL NOSTRO STAFF

Alessandro, Restaurant Manager e Titolare di Ambrèe, coordina con esperienza e professionalità ogni momento dell’esperienza in sala. Attenzione al dettaglio, accoglienza, gestione del servizio e cura del cliente si uniscono a una visione moderna dell’ospitalità, elegante ma sempre autentica.

Ristorante Ambrèe
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CURA DEL DETTAGLIO

LE SPECIALITÁ

Un antipasto per iniziare la tua esperienza gastronomica da AMBRÉE: caldo o freddo, ricette della tradizione o rivisitazioni delle stesse, il tutto con attenzione e cura verso l’esaltazione della materia prima.

Pesce o carne, la scelta per il secondo è ampia e per tutti i palati: materia prima sempre fresca e di primissima scelta. Ogni proposta gastronomica del menù è accompagnata da un contorno, abbinato con cura dai nostri Chef, con preparazioni che esaltano la qualità del prodotto servito.

AMBRÉE: il segreto è nella brace. Le nostre carni offrono la parte più tenera e succulenta. Scegliamo con cura i tagli di carne di alta qualità per garantire una esperienza unica. La nostra particolarità è regalare sapori intensi e soddisfazione assoluta.

Concludere un pasto senza il dolce lascia sempre un po’ l’amaro in bocca, ecco perché AMBRÉE ha pensato a proposte allettanti alle quali non si potrà resistere: ogni proposta con la giusta combinazione tra dolcezza e freschezza ti consentirà di concludere il pasto al meglio.

Andres M.
Chef
Luigi S.
Chef