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Ristorante Ambrée propone grandi classici della tradizione uniti ad idee innovative e rivisitazioni personalizzate che possano soddisfare ogni palato e gusto.
039.8961348
info@ambree.it
Via Talete 2a, Agrate Brianza 20864 - (MB)
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TRA CLASSICO E MODERNO

AMBRÉE

La location è ricavata all’interno di un vecchio cascinotto ristrutturato, un tempo adibito dai contadini a ricovero per la legna, attrezzi e carretti.
La scelta dei materiali ha voluto mantenere lo stile rustico senza dimenticare l’attenzione ai dettagli e alla modernità: predomina il legno dai soffitti ai pavimenti.
Ampie vetrate consentono il contatto diretto con il verde all’esterno e la cucina a vista offre ai nostri ospiti l’opportunità di osservare lo staff al lavoro.
L’ambiente esterno è pavimentato in mattoni e permette agli ospiti di pranzare all’ombra di un grande gelso o cenare sotto le stelle.

Il Ristorante AMBRÉE

Il locale è ricavato all’interno di un vecchio cascinotto ristrutturato, un tempo adibito dai contadini a ricovero per la legna, attrezzi e carretti.

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AMBRÉE By Night - Il Locale

Ambrée sorge nell’antica corte contadina: ampi spazi verdi e porticati tipici di un’area rurale, modernizzati da luci soffuse perfettamente integrate nell’ambiente.

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Eventi e Cerimonie

Atmosfera innovativa, design unico, spazi versatili. Vivrai un’esperienza straordinaria che rimarrà nel futuro. Ambrée: l’evento che sorprende.

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La BRACE AMBRÉE

Cottura alla brace, carni selezionate, sapori affumicati. AMBRÉE offre un’esperienza culinaria unica che delizierà i tuoi sensi.

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Il TRANCIO

Assapora il trancio di pizza AMBRÉE, frutto di una lievitazione perfetta, da gustare nel nostro locale anche nel dopocena.

Presto ONLINE...

Wedding

Immersi in un’atmosfera un po’ fatata il nostro staff curerà ogni particolare pianificando con Voi i dettagli per rendere quel giorno unico e speciale.

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UNA CUCINA RICERCATA

IL NOSTRO STAFF

Il nostro staff è composto da professionisti appassionati che curano ogni dettaglio, per offrire un’esperienza culinaria indimenticabile. La loro dedizione e attenzione ai particolari sono evidenti in ogni piatto servito.

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CURA DEL DETTAGLIO

LE SPECIALITÁ

Un antipasto per iniziare la tua esperienza gastronomica da AMBRÉE: caldo o freddo, ricette della tradizione o rivisitazioni delle stesse, il tutto con attenzione e cura verso l’esaltazione della materia prima.

Pesce o carne, la scelta per il secondo è ampia e per tutti i palati: materia prima sempre fresca e di primissima scelta. Ogni proposta gastronomica del menù è accompagnata da un contorno, abbinato con cura dai nostri Chef, con preparazioni che esaltano la qualità del prodotto servito.

AMBRÉE: il segreto è nella brace. Le nostre carni offrono la parte più tenera e succulenta. Scegliamo con cura i tagli di carne di alta qualità per garantire una esperienza unica. La nostra particolarità è regalare sapori intensi e soddisfazione assoluta.

Concludere un pasto senza il dolce lascia sempre un po’ l’amaro in bocca, ecco perché AMBRÉE ha pensato a proposte allettanti alle quali non si potrà resistere: ogni proposta con la giusta combinazione tra dolcezza e freschezza ti consentirà di concludere il pasto al meglio.

Andres M.
Chef
Luigi S.
Chef
Alessio P.
Sous Chef
Nino L.
Aiuto Cuoco
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